Flan de yogur a la vainilla

Ingredientes

• huevos 5
• leche condensada 1 lata 
• yogur de vainilla 4 potes
• esencia de vainilla 3 cditas.
• azúcar para acaramelar el molde
• flanera o molde savarin de 1 1/2 l. de capacidad

Preparación:

Acarmelar el molde.

Ligar los huevos y agregar de a poco la leche condensada y el yogur integrando bien los ingredientes con un batidor. Añadir la esencia de vainilla y verter en el molde acaramelado previamente. Cocinar en horno moderado a baño de María durante 50' aprox.. Apagar el horno y dejar reposar 15' dentro. Retirar y dejar enfriar. Desmoldar. Servir solo o acompañado a gusto (crema batida-dulce de leche-hilos de chocolate-etc)